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Straccetti di Manzo con Verdure e Zenzero

straccetti di manzo con verdure e zenzero

Oggi voglio proporvi questa ricetta facile e Straccetti di Manzo con Verdure e Zenzero Ho usato una carne adatta per le scaloppine, in alcune macellerie gli straccetti li trovate già pronti, oppure se avete un macellaio di fiducia potete farveli preparare, comunque è un operazione facile da fare basterà tagliare il manzo a listarelle. Ingredienti: Scaloppe di manzo […] Read more…

Lasagne radicchio taleggio e bacon croccante

Lasagne Radicchio Taleggio e Bacon croccante

Amo le lasagne e ogni tanto mi piace discostarmi dalla versione più classica creando delle nuove varianti. Queste che vi propongo oggi sono decisamente particolari, con sapori forti e prettamente invernali, veloci e facili da preparare e anche economiche. Lasagne radicchio taleggio e bacon croccante INGREDIENTI: per la pasta – 100g di farina + 1 uovo per […] Read more…

Pavlova alla Crema di Passion Fruit e Frutti Rossi

pavlova con crema passion fruit e frutti rossi

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana. Ieri ho voluto cimentarmi per la prima volta con un dolce ormai famosissimo, solo all’apparenza complicato e, a mio parere, di grande impatto visivo: LA PAVLOVA. La Pavlova è un dolce australiano inventato da uno chef in onore della ballerina russa Anna Pavlova. Ho preso come riferimento per la meringa […] Read more…

Ghirlanda natalizia fuoriporta fai da te

Ghirlanda Natalizia Poinsettia feltro

Ghirlanda Natalizia fuoriporta – come realizzarla – Il Natale è ormai alle porte ed è giunto il momento di decorare casa con addobbi natalizi che ricreino l’atmosfera festiva che tutti quanti amiamo tanto. Un’idea semplice e di facile realizzazione è la ghirlanda natalizia fuoriporta che ho creato in poco tempo e con materiali semplici e […] Read more…

Torta di cavolfiore con pancetta e pecorino

Torta di Cavolfiore

Torta di Cavolfiore è una ricetta facile e gustosa, perfetta per gli amanti delle verdure e per i vegetariani moderati. La torta di cavolfiore è molto buona servita calda appena sfornata, ma si gusta meglio una volta raffreddata perché si percepiscono bene tutti i sapori. La torta di cavolfiore è una di quelle ricette che si presta […] Read more…